重要产品追溯管理平台将对产品质量安全关键控制点进行动态监测,支持异常情况自动预警提示功能。对产品质量安全数据进行统计分析,包括但不限于质量安全控制点数据报送量、控制点达标率、质量安全预警统计等。

　　指南规定,重要产品追溯体系实行分级监测评价机制。省级平台建成后,58个肉菜流通追溯试点城市和18个中药材流通追溯试点省市的肉菜、中药材流通追溯管理平台等与省级重要产品追溯管理平台实现对接。