根据早前国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定,每个企业原则上不得超过3个配方系列、9种产品配方,该办法将在2018年1月1日起全面实行。
截至2017年11月30日,国家食品药品监督管理总局共批准106家婴幼儿配方奶粉生产企业(工厂)245个系列的719个产品配方注册。
为更好地推动中国奶粉市场的健康发展,助力国产奶粉,由贝因美主办,新华社《财经国家周刊》、瞭望支持的“配方注册制时代:国产奶粉的机遇与挑战”圆桌交流会于2017年11月5日在北京举行。
国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬、中国奶业协会副秘书长刘琳、贝因美婴童食品股份有限公司董事长王振泰、高级乳业分析师宋亮出席会议并发言。
乳业新时代
刘兆彬在发言中指出,研究乳业的发展要从中国经济大形势着手,今年中国经济可以说进入了一个稳定增长的新阶段,十九大报告指出,中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。这也是中国乳业的发展现状。
目前,伊利、蒙牛、飞鹤、贝因美、君乐宝、合生元等多家国产奶粉顺利获批;美赞臣、惠氏、雅培等多家外资品牌也成功闯关。
国家食药总局等部门联合推出的奶粉配方注册制,是严格贯彻新版食品安全法相关规定,从生产源头把关,加强对中外奶粉企业生产监管,减少品牌数目,推动国内奶粉行业良性竞争,从而为恢复消费者信心奠定基础。
据了解,贝因美凭借匠心“智”造 ,目前成为注册奶粉名单中拥有配方通过数量最多的企业,共计16个系列,48个配方获批。
贝因美婴童食品股份有限公司董事长王振泰指出,奶粉新政对乳品企业,特别是大规模的乳品企业,是非常好的机遇。一方面,从目前市场上反应出来的情况看,明显走向了有序;另一方面,对于贴牌奶粉企业也有一定的遏制。
据行业统计,我国106家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方,个别企业甚至有180余个配方。奶粉注册制新政在明年1月1日正式执行后,贴牌、代加工和假洋牌将全部被清出市场,品牌数量将从2000个配方缩减到几百个。
随着获批名单的陆续出炉,奶粉行业回暖的同时也在加速清场,行业的洗牌将加速。
机遇与挑战并存
在719个获批注册的配方中,国内产品配方占总数的80%,国外产品配方占20%。获得产品配方注册的企业中有50%的企业已注册满3个系列9个产品配方。
行业内人士普遍认为,伴随着注册制到来的行业洗牌可能会是国产奶粉“逆袭”的好时机。
国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬总结中讲到:当前由于人均收入的增长、生活质量的提升、中国中产阶级人群和人口的老龄化、新生代消费倾向和金钱观的改变以及二胎政策的放开,都对婴幼儿配方奶粉的消费有拉动作用。
高级乳业分析师宋亮指出,今年以来,我国整个国内的奶粉生产数据和进口数据都呈现出明显的增长,表明今年的乳制品消费已经开始全面复苏。
“国家制定的一系列产业政策对乳业发展存在利好。”刘兆彬表示,国家五大部委联发的2016-2020奶业的发展规划,包括大健康战略、食品安全战略、质量强国战略、一带一路战略,尤其是十九大特别关注的实体经济都有利于乳业的发展。
从现在注册的数据来看,国内企业占据了主导,但是从奶粉市场的情况来看,“洋奶粉”企业市场份额依旧占有较大的比重。
中国奶业协会副秘书长刘琳在发言中强调,奶粉注册制的实施体现出,国产奶粉怎么抓住注册制这个机遇开疆拓土,不能单纯从注册配方数量来判定优劣,国产奶粉依旧还有相当的路要走,相当的工作要做。
当然,随着国际大品牌的进入,三、四线市场的格局将会被改变。在国际大品牌的大举进军下,国产奶粉品牌势必承压。
对此,王振泰表示,面对进口奶粉的竞争企业应该以两个方面为抓手:一个方面就是专业化,贝因美成立25年以来始终没有偏离婴幼儿食品这个大的主题;另外一个方面就是全球化,进行国际上的合作,构建全球的产业链。
刘琳强调,从公布情况来看,得到注册的企业在食品安全质量管理体系还有不足。这就要求企业不能拿到认证就一劳永逸,企业还要警钟长鸣,质量管理体系还是要一丝不苟的执行下去。
对此,刘兆彬表示赞同,他认为企业一定要“迷恋质量”,从德国人质量管理的经验来看,要做到精准的计量、精良的设备、一流的人才还有标准化的生产。
同时,宋亮也建议,从政府角度,对于国内的乳品企业要减税、减费、减少负担;从监管出发,食品安全监管要建立长效机制。
“行业这几年恰恰是动荡的,我们是不是用精准,平常的管理策略来应对,时机是不是恰当,这个企业自身也要反思。”王振泰强调在新的时期企业必须及时作出调整。
新政即将到来,谁将主宰中国乳业配方注册时代,让我们拭目以待!