法国TGV高铁餐吧

　　这些餐点的价格在法国国营铁路公司网站上一目了然：一份简易套餐(三明治+酸奶/薯条+矿泉水/可乐)为8.5欧元(1欧元合7.5元人民币)，相对丰盛些的美味套餐(土豆炖牛肉/蘑菇芦笋意面+自选甜点+自选饮品)为13.9欧，由名厨烹制的星级套餐则售价17欧。

　　最关键的一点是，“高铁”快餐价格与火车站内的快餐店几乎持平，如果持有法国国营铁路公司的打折卡，如儿童卡、青年卡、老年卡等，购买套餐还可享受8.5折优惠!
 

　　近年来，法国“高铁”快餐性价比的提升也得到了旅客的肯定。记者近日在巴黎里昂火车站采访的乘客均表示餐吧价格在接受范围内。旅客格扎维埃说，价格与车站快餐厅差不多，可接受，只是食品均为批量生产，口味一般。餐车用餐环境尚可，但排队时间太久，在饭点需要排队近半个小时才能买到食物，有时还会遇到想吃的食物售罄的情况。

　　旅客贝亚特丽斯告诉记者，“我通常会点基本款食物，就是普通三明治面包咖啡茶，口味是一般水平，价格不贵，总之，不贵也不会觉得不好吃。”
 

　　然而，即便旅客满意度日益提升，“高铁”快餐依然不能实现盈利。据法媒报道，高铁餐饮服务是一项非盈利业务，法国国营铁路公司每年约向承包商补贴5000多万欧元。为降低损失，2014年法国国营铁路公司在车程短于2小时的高速列车上取消了餐吧设置，仅提供流动售卖服务。

　西班牙AVE高铁

　　西班牙AVE高铁也设有餐车，但除了三明治和Bocadillo(西班牙特有的棍子面包夹火腿)外，餐车并不提供其他相对正式的餐点。只有购买商务或一等座的乘客，才能在饭点享受在座用餐的服务。