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媒体揭果汁生产黑幕:腐烂水果销往汇源等企业
发布时间:2013-09-23
文章来源:人民网
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  果汁到底健不健康?

  打开电视,会随时看到有关喝果汁健康的广告。但现实生活中是否存在如广告所宣传的那样健康的果汁和果汁饮料,一直没有权威的说法。

  事实上,本报记者调查了解,由于工业化生产果汁和果汁饮料,果汁及果汁饮料生产所使用的水果原料并不是最好的,有的企业使用的多是相对差的水果加工果汁及饮料。

  相较于果汁生产商所玩的喝果汁"健康"概念,营养专家给出的答案则是比较谨慎。营养专家、农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示:纯果汁及果汁饮料不赞成多喝,因为纯果汁本身糖分高,果汁饮料里面还要添加糖,如果要喝,建议喝纯果汁而不是果汁饮料,即使是纯果汁每天也不能超过一杯。

  中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国农科院研究员孙树侠表示,果汁是个好饮料,不好的方面就是糖分高,不主张多喝,尤其是小孩子。

  而且营养专家都表示,过多饮用果汁有促进糖尿病、痛风等疾病的发展,喝果汁不如吃水果。

  但是另一方面,中国人均年果汁消费量为1000克,仅是欧盟的1/40,不到美国的1/20,巨大的需求空间,让商家仍在尽力炒作果汁健康的概念。

责任编辑:陈略

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