在国际品牌价值及战略咨询公司Brand Finance日前发布的“2018年全球最具价值食品品牌50强”榜单中，伊利升至品牌榜第三名。在随后公布的“2018年度全球乳制品品牌价值排行榜”上，伊利成为全球乳品品牌潜力第一名。
　　

　　据介绍，“全球品牌价值500强”榜单每年发布一次，从全球数千个知名品牌中产生。评选标准包括公众熟悉程度、忠诚度、推广活动、营销投资、员工满意度，以及企业声誉等，采用的信息均来自公开渠道。

　　根据Brand Finance的数据显示，伊利在一年的时间中，品牌价值以43%的增长率，从2017年的全球第八位跃升至第三名。

　　严苛标准，筑造品牌基石

　　伊利有关负责人介绍说，长期以来，为了保证产品的品质，伊利制定和推行了严格的生产标准，同时还创造出“质量管控三条线”模式——在国标线的基础上提升50%制定了企标线，在企标线的基础上又提升了20%制定内控线，通过“三条线”的层层把关，不断提升质量管控水平，确保产品品质。

　　与此同时，伊利还与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作，将严格的质量管控标准覆盖并贯穿整个生产链。从选择原材料进行加工开始，到产品生产完毕最终出厂，整套检测项目有一千余项。

　　据伊利介绍，每天有1亿多份伊利产品通过全国500万个销售网点到达消费者手里;每年，伊利产品销量超过370亿份;据凯度消费者指数显示，2017年，购买过伊利产品的消费者13.5亿人次。
　

　　执着创新 为品质升级保驾护航

　　伊利有关负责人介绍说，近年来，伊利坚持实行创新战略，不论问题大小，都要用严谨的态度、创新的思维去解决，例如，一个适合于冷饮使用的巧克力粉配方的调整就历时三个月，历经百余次试验的尝试与探索，调整的内容，仅是配方中某项物质含量的1%。正是因为这个1%，伊利研发团队开发了出了冷饮用巧克力粉配方，应用新方法生产出的巧克力单吨生产时间由原来的14小时降为1小时，节约用时92.8%，生产效率提高1400%;生产工艺大大简化，设备减少46.4%，原来215人完成的巧克力制作工艺现在仅需39人即可完成。

　　此外，在欧洲，伊利还与瓦赫宁根大学合作，共同打造伊利欧洲研发中心。依托于该研发中心，伊利建立起中国母乳研究数据库。同时，伊利还通过“互联网+”构建消费者生态圈，目前，伊利的“智能制造标准研究”项目已获得国家批准并进入实施阶段。

　　该负责人表示，无论是质量管理“三条线”，还是“那1%的差距”，正是这些点滴，才有了伊利获得全球乳制品品牌潜力第一、全球最具价值食品品牌前三的成绩。

　　伊利2017年年报显示，2017年伊利保持了液态奶、奶粉、酸奶、冷饮四大产品线均衡发展、并蒂同开的局面。其液态奶营业收入557.66亿元，同比增长12.61%。伊利有关负责人表示，2018年，伊利计划实现营业总收入770亿元，利润总额75亿元。

　　在“品质为基、创新为核”的战略指引下，伊利将为实现“五强千亿”的目标继续努力。

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