方便面业务不受影响?但“泡面族”已转为“外卖族”

　　台湾康师傅对外宣布解散了!在业内人士眼中属于“问题油”后遗症，而在不少网友看来则是“童年小伙伴”的告别。顶新集团昨日证实，经董事会决议，台湾康师傅公司决议自2017年1月1日解散。在昨日发给广州日报的回复中，康师傅方面表示：“大陆康师傅控股有限公司始终聚焦主业生产经营一切正常，无任何不利影响;台湾康师傅食品股份有限公司属于康师傅控股有限公司子公司，经营范围仅限台湾地区，主营业务是方便面生产设备的租赁和进口，不涉及任何食品生产经营。”

　　方便面业务不受影响?

　　顶新集团表示，自爆发油品事件后，台湾康师傅已无实质营运，因此决议清算。顶新集团方面表示，台湾康师傅过去业务仅是进口生产设备，并出租给味全委托生产，2015年爆发油品事件后，台湾已不再生产销售康师傅方便面，因此基本上已无任何实质营运业务，董事会决定依法办理公司解散清算事宜。随后，康师傅控股发表声明表示，康师傅控股有限公司始终聚焦主业生产经营一切正常，无任何不利影响。

　　但实际上，大陆的康师傅也面临非常大的业绩压力。由于方便面销售不佳，康师傅控股去年前三季的净利润出现大跌。其财报显示，2016年前三季度，公司营收为69.13亿美元，比前年同期的76.34亿美元下降9.44%;净利润为3.12亿美元，比前年同期的4.61亿美元下降32.30%。第三季度业绩有所好转得益于饮品业绩拉抬。但在前三季中，康师傅旗下方便面、饮品、方便食品和其他业务收益，同比仍是全线下跌。

　　“无论是康师傅还是其主要竞争对手，近年来都相继推出了高价面食产品，长远来看，发展高端产品有益于提高利润表现，但这部分市场仍在培育中。总体而言，方便面已不再如过去一般‘吃香’。”行业观察人士认为，康师傅的市场占有率仍在，但整个方便面消费却在萎缩，爱吃泡面的学生人群、“宅男宅女”现在依赖上了各色外卖产品，这使得曾经的“大众食品”或让出历史舞台，转而成为小众“休闲食品”。

　　另一方面，在业内人士看来，台湾康师傅走到解散这一步还是要拜此前的“问题油”事件影响所致，使得其再没能开展实质经营业务。(记者涂端玉)