菏泽市委观摩团到访稻香村集团山东菏泽加工中心

　　中新网10月27日电 10月26日，山东省菏泽市市委书记孙爱军带领全市大项目观摩团一行来到有着243年持续经营历史的稻香村，现场观摩位于定陶区的稻香村集团山东菏泽加工中心，听取了项目负责人介绍，参观了企业生产车间，观看了企业文化专题片，品尝了稻香村食品，并给予了充分肯定。

　　据了解，稻香村集团在山东菏泽投资数十亿元建设的现代化生产加工中心一期项目占地200亩，建筑面积十余万平方米。集研发、生产、包装、仓储、物流于一体。稻香村山东菏泽工厂投入使用后将缓解稻香村集团的产能瓶颈，满足全国广大消费者的购买需求，同时还能带动菏泽周边地区的经济发展及劳动就业，为菏泽经济建设贡献一份力量。

　　稻香村集团山东菏泽生产加工中心相关负责人介绍：“新工厂无论外部建筑风格还是所选用的生产线与稻香村集团其他6个生产基地的生产线一样，生产线都选用欧美先进的进口设备，同时，我们也保持着与其他生产基地一样，采用10万级净化车间、风淋除尘设备等，加上稻香村集团一贯的精良选料，保证为广大消费者提供卫生、安全的糕点产品。稻香村集团以‘厚道做人，地道做事，成人达己，追求卓越’作为稻香村的品牌精神，不断传承传统、不断改良现在、不断发展未来，中式美食文化的延续贡献出自己的力量。”

　　                       稻香村糕点制作技艺展示

　　菏泽，古称济阴、曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，方便水运陆运。正是因为菏泽有利的地理位置，稻香村集团计划将二期投资建设为工业旅游项目以便弘扬中华糕点美食文化，为鲁西南地区建设新的旅游观光景点。

　　据悉，稻香村集团的前身是苏州稻香村，乾隆三十八年(1773年)稻香村在苏州创立，两个多世纪的风雨让稻香村这个中华老字号品牌已经在全国拥有7家现代化加工中心及9家分公司，成为中式糕点的行业龙头，百姓心中的糕点“泰斗”。

　　苏稻有着悠久的历史，稻香村品牌不仅传承了苏式糕点的制作工艺也了承载了中华民族的智慧与汗水。2008年，稻香村苏式糕点制作技艺被列为江苏省非物质文化遗产名录。