汤臣倍健股份有限公司副董事长梁水生日前在珠海接受记者采访时说，目前我国营养师缺口约500万人。为推动我国营养人才队伍的壮大，汤臣倍健2012年在行业内首创了由企业主导的营养学院，旨在成为培养营养人才的专业学府。2013年4月，该营养学院再度升级，推出“千名营养师工程”，该项目计划持续3年，每年在销售终端等一线培养超过1000名具有国家资格认证的公共营养师，为国民提供专业的营养服务。

　　据中国营养学会此前的一项调查数据显示，目前我国每50万人中只有一名营养师。而在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与；在日本每330人就有1名营养师。由于我国营养专业队伍的局限，开展营养普及工作的范围也难以全面铺开。目前，我国的专业营养师大多数在医院、疾控中心等专业医疗机构就职，活跃于一线的营养师非常少，这也成为制约我国国民健康发展的因素之一。

打造铺设全国的专业营养师队伍

　　据了解，“千名营养师工程”已招收的学员涉及地区包括天津、湖南、广东、云南、广西等近20个省份，在全国范围内的各大连锁药店等终端铺设了一个专业营养师网络，以促进国民营养知识的普及和应用。目前，该项目已有两期共700多位学员过汤臣倍健营养学院为期三个月的专业培训并顺利毕业，将所学的营养知识带到终端的销售工作中，为消费者提供面对面的专业营养指导。

　　据汤臣倍健营养学院院长、广东省营养学会副理事长罗海吉教授介绍，“千名营养师工程”基于现代营养学理论，结合市场应用需求，开发了立体丰富、学用并举的课程体系，也汇集了国内一流专家团队的师资力量。其中，第二期学员培训邀请了中山大学营养学教授马静，为学员开展了以《女性营养与健康》为主题的讲座，让学员得到了更系统的学习。

　　作为首批“千名营养师项目”毕业的学员，来自怀仁大药房的曾杰表示：“汤臣倍健营养学院设置的课程既包括营养学相关的理论体系课程，又有实用诊断方面的实用体系课程，对我们药店销售来说很全面。消费者选购产品时，我们可以运用相关的营养知识针对他们不同的需求和情况，提供专业健康建议和导购信息，为他们解决实际问题。”

从心智深处根治国民健康问题

　　近十年来，由于营养师队伍的巨大缺口，公众营养健康知识的普及和传播的速度缓慢。这导致我国国民体质不断下降，肥胖率、心血管疾病发病率、国民亚健康比率在世界上高居前列，我国营养不良的人口也是全世界最多的几个国家之一，与膳食有关的“四高”人群正呈高发态势。

　　“这些慢病许多源于营养的失衡，而营养健康教育缺失是后者根本原因之一。” 广东省营养学会常务理事兼秘书长陈裕明表示，汤臣倍健从培养专业人员着手推广营养教育，帮助普通人获得国家营养师专业资格认证，身体力行的推进营养教育事业发展，值得称赞。

　　老百姓大药房连锁股份有限公司市场营销总监王黎表示，“现在消费者对营养品的需求增长很快，如果终端配备了专业的营养师，消费者可以随时进行营养健康问题的征询，并合理的选择营养品，增强营养健康知识，对于国民及时营养需求的响应将十分有利。”

　　据了解，汤臣倍健“千名营养师工程”即将开始第三批学员的招募和培训，预计今年将培养共超过1000名的专业营养师深入销售一线，为消费者提供专业营养知识指导，助力国民营养健康事业的发展。（作者：孙闻）