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新中产消费崛起 洗碗机产业扩容增速
发布时间:2017-10-13
文章来源:中国家电网
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    贾东升认为,“从品牌格局来看,洗碗机市场正向着‘一超多强’演变,西门子家电作为传统洗碗机品牌商仍牢牢占据市场份额第一位,而方太、美的、老板、海尔等后来居上,发力迅猛。而就价格段来讲,一方面高端产品价格俞高,另一方面中低端产品大量涌现,一定程度上拉低了行业整体均价;其中,线上线下由于人群定位不同,主流价格段也有差异,线上主流价格段在2000-4000元之间,线下在5000-8000元之间。同时,由于消费者比较看重洗碗机的品牌属性,因此目前整个行业仍处于良性的成长阶段,没有出现混乱的价格战等现象。”

  加码本土创新 市场份额持续攀升

  在“给力”的消费环境下,洗碗机近年来的市场表现炫目。京东家电事业部厨卫业务总经理孙志涛介绍说,从2014年起,洗碗机在京东平台的年均销售增速超200%,而今年1-9月份,洗碗机在京东平台销量同比增长239%。其中,台式洗碗机以价格和安装等方面的优势,受众群体激增,占到整体销量的41%,整体销售额的30%;此外,方太水槽式产品以其独特的“厨房清洗中心”定位,尽管价格较高,但市场份额持续攀升。

新中产消费崛起 洗碗机产业扩容增速
  京东家电事业部厨卫业务总经理孙志涛

  此外,鉴于中国家庭人口较少,且习惯一餐一清洗,因此在洗碗机的选购上,人群更偏向于6套和8套等小容量产品,此类产品约占京东洗碗机销量的7成。

  而在小容量产品中,免安装台式洗碗机成为探路市场的试金石。中国家电协会副理事长王雷在发布《2017中国洗碗机行业白皮书》时表示,本土化的创新是推动洗碗机进入中国家庭的关键因素之一。加入本土化创新元素的免安装台式机外形小巧,摆放灵活,适合于小户型和已经装修过的厨房,同时其价格相对低廉,易于为消费者接受。而通过便捷的线上传播渠道,商家以众筹、粉丝节、联合预售等新玩法吸引受众,令该类型产品影响力不断放大。

新中产消费崛起 洗碗机产业扩容增速
  中国家用电器协会副理事长王雷

  格兰仕集团有限公司企划部部长游丽敏女士认为,“台式洗碗机是现阶段的一种策略性产品,它可以帮助消费者体验到洗碗机的好处。而缺乏体验,是目前洗碗机推广中的一大障碍。一旦体验好,消费者二次购买时基本会选择较大的嵌入式产品,这也是日本等东亚国家洗碗机推广的历史经验。”

  会上,“本土化创新”是每位品牌商都提到的关键词。海尔洗碗机中国区用户总经理温明磊认为,从中国国情出发的本土化创新是驱动本轮洗碗机消费热潮的核心所在,洗碗机正在撕下“舶来品”的标签,向“适用、实用的中国厨电”转变。近年来,针对中式厨房重油重污、深碗大锅、干燥存储、装修适应等需求,品牌商在样式上创新出水槽式、免安装式、抽屉式等产品,在功能上研发出超快洗、超强洗、果蔬洗、晶蕾烘干等新应用,而更灵活的中式碗篮、更强力的喷淋装置则成为行业标配。美的为此提出了“中国洁、中国篮、中国范”可谓目前我国市场上洗碗机产品的形象概述。

  作为新进入者,老板电器电商销售总监陈文娟女士用“惊喜”二字表述了其嵌入式洗碗机产品在2017上半年的表现,“上半年公司洗碗机实现营收2753万元,同比增长945.44%,零售额增速达到580%。”

  而作为洗碗机行业的主力先锋,针对中国消费者设计的“中国红”台式机、中式碗篮、玻璃面板等个性创新,与西门子家电独有的5D喷淋、晶蕾烘干技术、iSensoric智能水系统以及家居互联智控系统相融合,中西合璧,也进一步巩固了其在中国市场的优势地位。

  顺势而为 创造健康有序“新蓝海”

  目前,洗碗机行业一片向好,但在鲜花与掌声中,一些冷静的思考声音也在不断响起。

  姜风指出,洗碗机产品的最大特点是,一旦习惯使用后,就离不开它。但是,目前洗碗机在国内的普及率保守估计仅为0.5%,消费者对洗碗机节水、干净卫生、减轻家务劳动等方面的认知还有待进一步提高,同时洗碗机安装如何与家庭装修匹配等问题也有待进一步优化。在这一过程中,既要推进行业发展,又要防止过热现象出现,还要保障创新产品拥有安全、优质的使用体验,洗碗机行业发展依旧“道阻且长”。

  方太集团副总裁孙利明表示,由于帮助用户解决了厨房备餐以及餐后面临的大量清洗难题,方太水槽洗碗机自2015年推向市场后,受到中国消费者的青睐,目前方太水槽式产品中蕴含的发明专利数以百计,而令他们较为担忧的是,一些小品牌开始复制这种产品,而洗碗机毕竟涉及嵌入安装,水电安全以及洗净烘干等复杂技术,形似神不似的“山寨”或将损害用户利益,损害产品形象,不利于行业的有序健康发展。

新中产消费崛起 洗碗机产业扩容增速
  方太集团副总裁孙利明

  对此,不少企业心有戚戚。王伟庆强调,在洗碗机产品发展中,有3个基本点必须把握,一是如何做到安全,二是关注洗净度,三是与厨房的整体匹配度,这是消费者的关注痛点,也是企业创新的落脚点。

  



责任编辑:美杉

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