栉风沐雨，砥砺前行，从1978年到2018年，中国改革开放历经辉煌四十载。民营经济从无到有，从弱到强，已逐渐成长为中国经济的重要引擎。

　　站在改革开放40周年的新起点上，习近平总书记多次发表重要讲话，强调民营经济的重要地位，肯定广大民营企业家敢为人先、锲而不舍的奋斗精神，给民营企业和民营企业家们吃下“定心丸”，注入“强心剂”。

　　回望来路，统战部经济局和人民网联合推出融媒体栏目《纪念改革开放40周年 民营经济要走向更加广阔舞台》，邀请改革开放40年以来中国最具代表性的民营企业家，分享其创业之路的艰辛与成就，透过民营经济的发展感受最具活力的时代脉搏。

　　中原熟，天下足。地处中原腹地的河南自古就有“天下粮仓”的美誉。自改革开放以来，伴随市场经济发展，河南省食品产业稳步扩张，工业化水平不断提高，逐渐朝着“国人厨房”“世界餐桌”的目标大步迈进。

　　在河南众多的优势食品企业中，三全集团从1989年发明速冻汤圆起步，历经近30年的光辉历程，逐步成长为我国最大的速冻食品上市企业。据了解，2018年前三季度，三全食品的销售收入达41.92亿元，市场占有率达30%，是名副其实的行业龙头。

　　在位于河南省郑州市的三全集团总部，记者见到了这艘“速冻食品航母”的掌舵人——三全集团董事长陈泽民。眼前这位76岁高龄的民营企业家腰板挺直，讲话不疾不徐，娓娓道来。

　　“1979年，我从四川调回河南郑州，近40年来，我亲眼看到了改革开放带给民营企业的变化。我和三全集团是改革开放40年的亲历者、见证者，更是真正的受益者。”陈泽民讲到，站在改革开放的新起点，民营企业的地位和作用进一步得到肯定，三全集团必将继续坚定发展信心，谋求企业更大的突破。

　　三全集团董事长陈泽民接受人民网专访。人民网 崔钟文摄

　　50岁下海创业 医院院长变身“汤圆王”

　　1942年，陈泽民出生于重庆，后来因为家庭缘故，不满10岁便到河南学习。1965年，陈泽民从豫北医专(现新乡医学院)毕业，主动要求到四川支援“三线”建设，成为了一名光荣的外科医生。

　　“在深山老林里工作的15年，我除了完成本职业务，还搞了不少发明创造。”陈泽民笑着回忆道，在那个物资匮乏的年代，他曾经收集军工企业的报废材料，成功组装了一辆三轮电动摩托车。

　　1979年，陈泽民被调回到郑州市第五人民医院放射科工作。期间，他依旧保持动手创造的习惯，不仅经常免费给邻居、同事修理电器，还曾经修好过一台医院里被水淹得报废的大型X光机。

　　1987年，中国的改革开放之路走过将近10个年头;陈泽民已成为郑州市第二人民医院副院长。年近50岁，很多人以为这个捧着“金饭碗”的中年人一定会安安稳稳地等待退休;然而，在陈泽民看来，这个时间节点恰恰才是他崭新人生阶段的开始。

　　这一年，陈泽民和爱人向邻居借款1.5万元，用丈母娘的名义开办了如今三全集团的“雏形”——三全冷饮部。陈泽民激动地告诉记者，“我与改革开放的缘分从冷饮部的名字上就能得到体现。正是为了纪念党的十一届三中全会，我把它起名叫做‘三全’。”

　　由于经营得当，善于引进、制造新产品，三全冷饮部很快就人头攒动，收益颇丰。 然而，“爱琢磨”的陈泽民没有止步于经营雪糕，而是开始着手研究速冻汤圆。“北方人吃元宵，南方人吃汤圆。我用从四川带回来的小石磨做汤圆，送给邻居、朋友们品尝，他们都说好吃的不得了。”说起自己亲手做的汤圆，陈泽民脸上写满了骄傲。

　　第一代包装的三全汤圆。

　　1989年，中国第一个速冻汤圆在陈泽民手中成功“诞生”。此后，受热播电视剧《凌汤圆》的启发，陈泽民把他的速冻汤圆起名叫做“凌汤圆”，并申请了“凌”“三全凌”“三全”商标。

　　生产出来的汤圆需要走向市场，陈泽民便利用业余时间，自己蹬着三轮车，拉着煤气灶和锅碗瓢盆，到郑州市内的商店、菜市场，现场生火煮给店家品尝进行推销。“我带着汤圆去几家大商场里推销，各个商场负责人试吃之后，给了我‘先送两箱试试’的待遇。”令陈泽民高兴的是，当天送去的十几箱汤圆全部销售一空，商场迅速和三全冷饮部建立了稳固的产销关系。