据英国《每日邮报》网站近日报道,这项发表在《生理学与行为》杂志上的研究发现,若吃饭时看手机,进餐者摄入的卡路里会高出15%。他们摄入的高脂食物也会更多。
报道称,研究人员拍摄了62名志愿者单独进餐的视频。这些18岁至28岁的志愿者受邀随意享用食物——从健康食物到软饮料和巧克力,直到他们满意为止。
报道称,平均而言,志愿者在没有智能手机分心的情况下摄入了535卡路里的热量,而在使用手机时摄入了591卡路里的热量。在这项试验中,被列为超重的志愿者在使用手机时摄入了616卡路里的热量。当使用手机时,志愿者摄入的高脂食物也要多出10%。他们在看杂志时也进食更多。