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今日霜降丨南北东西寒霜降,吃啥补啥远秋膘
发布时间:2017-10-23
文章来源:新华网上海频道
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今日霜降丨南北东西寒霜降,吃啥补啥远秋膘
  古有《月令七十二候集解》记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”今有七言绝句云:一朝秋暮露成霜,几份凝结几份阳。

  霜降之际,天气渐冷、初霜初现,是秋末冬初。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”、“冬补不如补霜降”的说法,足见这个节气的重要性。那么宜平补的霜降该吃些什么呢?划重点一起来get!

今日霜降丨南北东西寒霜降,吃啥补啥远秋膘
  秋梨清热

  霜降时节,是咳嗽、慢性支气管炎易发或加重的时期,吃秋梨是个不错的选择。生食梨能清热解毒、生津润燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清热润肺、化痰止咳。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

今日霜降丨南北东西寒霜降,吃啥补啥远秋膘
  苹果防燥

  霜降前后苹果大量上市,此时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,治疗大便干燥,便于排泄。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以适当舒缓贴秋膘的状态。

今日霜降丨南北东西寒霜降,吃啥补啥远秋膘
  鸭肉健脾

  鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗。性凉,滋阴养胃、健脾补虚。鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以。
 

今日霜降丨南北东西寒霜降,吃啥补啥远秋膘
  柿子补VC

  霜降时节吃红柿子,民间有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如每人每天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。


 

责任编辑:美杉

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