这是天猫8月初D轮投资易果后，在生鲜物流方面的一次实力亮相。天猫、菜鸟与易果、安鲜达的生鲜平台和物流平台进一步整合，标志着天猫开放式的生鲜物流进入了全面领先于行业的新阶段。

　　老上海可尝到当日捕捞的阳澄湖大闸蟹

　　天猫生鲜供应链负责人张瑜介绍，大闸蟹是检验生鲜消费和物流服务质量的一个风向标。历年来，天猫都是大闸蟹消费的主要线上渠道。但是过去的大闸蟹配送几乎只依赖一两家快递公司。在订单量大的时候，也令快递公司应接不暇。

　　今年，易果旗下的安鲜达物流平台将成为天猫大闸蟹配送的主力军。消费者如果在天猫超市下单，这里是线上最大的一站式购物平台，售卖的大闸蟹都是从原产地直接采购，直接送入安鲜达的专业冷链仓储基地。

　　这样的冷链仓储基地分布在北京、上海、广州、杭州等各大城市，可以提供主要城市次日送达的快速配送。
 

　　今年安鲜达联合菜鸟，在阳澄湖畔新建了物流分拨中心。消费者如果是在天猫的商家旗舰店下单，大闸蟹将通过快递公司和安鲜达的分拨中心高效流转。

　　“我们每天9点、11点、16点分三个时段从商家那里揽收大闸蟹，确保大闸蟹的批次都是最新鲜的。今年为商家旗舰店提供的配送范围可以覆盖全国(港澳台和偏远地区除外)，物流的最低标准都是次日达。”

　　张瑜说，如果是北京、广州等地的消费者下单，大闸蟹会送到就近的机场空运到目的地城市。如果消费者在长三角，则通过陆运和落地配来操作。作为大闸蟹消费最集中的区域，上海核心城区的消费者最快下单后6小时就可以收货，即上午11点之前下单，下午就可以收到当天从阳澄湖捞起的大闸蟹。

　　天猫大闸蟹重量不达标可退差价

　　天猫生鲜负责人朱霞介绍，天猫今年早早就锁定了阳澄湖的大部分湖面，与数十家蟹商签订了合作。其中全国最大的淡水水域承包企业三家村蟹业，把5万亩阳澄湖水域中的3.8万亩都“承包”给了天猫消费者。

　　天猫与中国生态农业龙头企业——星农联合合作，从大闸蟹当中选出肚子上隐隐透出红色印记“红印蟹”，全部专供天猫。这种“红印蟹”平均每十只大闸蟹当中才会有一只。

　　天猫和商家今年将为大闸蟹提供足金足两的承诺，消费者收货后可以验证大闸蟹的重量和规格，如果重量不足，消费者将获得差价退还。

　　“我们把大闸蟹在途中的自然失重都考虑进去了。为了确保消费者收到后重量不低于承诺的规格，我们品控时会挑选超出一定重量的蟹来发货”，天猫生鲜供应链负责人说。

　　天猫生鲜物流迈向“朝发夕食”

　　伴随着消费升级，生鲜商品的消费日趋火爆。天猫也通过多个新零售项目，刷新了中国生鲜行业物流速度的新纪录。

　　比如盒马鲜生打通了线上线下的交易和物流系统，通过线下高品质门店引流，单店线上订单快速增长并超过线下，门店坪效是同类店铺的3-5倍。

　　这些密集涌入的线上订单通过分布式算法，实现了3分钟拣选、3分钟流转、3分钟包装，从下单开始最快30分钟内就可以送到消费者家中。“盒马速度”是天猫新零售物流大速度的生动案例。

　　8月中旬，天猫超市在生鲜领域推出了精选商品1小时送达的极速物流。这项物流服务已经基本覆盖北京和上海主城区的消费人群。当服务数据积累到一定程度后，天猫还会针对不同场景，基于数据沉淀的人群特征和消费特征，进行区域化选品和订制化服务。

　　为了持续提升天猫的生鲜物流速度，菜鸟和易果方面还将陆续在全国打造56个生鲜产地仓，覆盖全国的主要生鲜农产品集中产地。届时天猫将基本实现生鲜商品原产地直采直发，让消费者品尝到“朝发夕食”的舌尖美味。