致命又毁容的九种相克食物 - 生活指南

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致命又毁容的九种相克食物

发布时间：2013-03-27
文章来源：人民网

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　　蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

责任编辑:陈略

标签：致命毁容相克

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