他办公室的书柜里，挂着50多枚国际马拉松奖牌。对他而言，跑步已经成为生活中不可或缺的一部分，而他的人生，也因跑步埋下了伏笔。

　　—— 七年前，一场草原马拉松赛事，将李刚岭引至蒙北，一段关于坚守的故事就此开始……

　　草原上的来客

　　2012年7月2日，铁木真草原马拉松。赛事本身或许并没有什么不同，但是这一天改变了李刚岭的人生轨迹。也对于中国乃至世界的燕麦界来说，这注定是个不平凡的日子。

　　这是李刚岭第一次来到锡林郭勒西乌旗，这里还有一个美丽的名字，叫天边草原，位于中蒙边境的蒙北。除了参加马拉松，但凡来这里的人多数都是被那本叫《狼图腾》的小说吸引而来。

　　夏日是草原上最美丽的季节，天空湛蓝如水，白云点缀其中，澄净纯粹。阳光下，满目青绿似翻泼的颜料，随地势起伏铺展绵延，无穷无尽，似乎比天还辽阔。

　　在美丽的草原上奔跑，是一种享受。他把思绪尽情的放飞在一望无际的草原绿海上，直到他发现了草原上的耕田里，郁葱成片的燕麦……

　　四个多小时的赛程结束后，他来不及喘上一口气，就迫不及待地奔回刚刚路过的燕麦田，驻足许久，查看燕麦的生长情况，随后他找到当地老乡家，进一步的询问。连他自己都没有想到，他在一年前，就一直苦苦寻找的天然燕麦种植的地方，竟因一场马拉松，让奇妙偶遇了。

　　命运的安排总是那么出其不意。在李刚岭踏上寻找天然燕麦的路途之前，他在一家世界500强制药企业负责市场，三十岁刚出头，就成为大中华区负责人，年薪千万，早早实现了财富自由。

　　常年奔走于医院，李刚岭目睹了太多的生死离别。好几次，他感到心底的压抑几乎崩溃，他开始思考药品对于人类的意义。人为什么生病?生病的原因究竟是什么呢?为什么在有的疾病面前先进的设施、药品依旧无能为力?究竟，人怎样才能拥有健康的身体呢?

　　对于这一系列问题，直到2012年春天，李刚岭才慢慢找到了答案。

　　那天，李刚岭在美国洛杉矶的哥哥家中吃饭，餐桌上的一碗燕麦片让他开了窍。吃饭时，医生出身的哥哥讲到人身体素质和食物的直接关系，精米细面的现代饮食习惯，很需要高膳食纤维的燕麦类食物。

　　回头细算，李刚岭发现自己也已有五年早餐吃燕麦的习惯，这是他长时间居住美国受到的影响。见别人都吃，他也吃，从来没产生过多的思考，就像国人早餐爱吃包子油条一样，如果不是哥哥提起，他断然不会注意这个饮食习惯。

　　可就是这个日常相伴却又不起眼的习惯，突然被他重视起来，并开始变得与众不同。

　　当然，理性思维不会允许一个感性思考成为一件大事做与否的决定性因素。李刚岭开始对燕麦及健康食品市场进行大量调查，也去了多个医学机构求证。他不曾想到，天天食用的燕麦居然是功能性食物，燕麦被西方称之为“营养库”。除了具有高营养价值之外，还有降低胆固醇、平稳血糖、清理血管毒素肠道毒素、预防心脑血管疾病、减脂等诸多功能。

　　1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物;2002年2月10日美国时代杂志发布全球十大健康食物中，燕麦名列第五位，是唯一上榜的谷类。

　　调查还得出一个超出想象的数据，中国仅占全球燕麦消费量的2%左右。如果把这件事干成了，是一场改变国人健康饮食习惯的革命!

　　“这件事我既然打算做，就要做到最好。”什么是最好?市场上的燕麦有三六九等，首先选择食用最安全，营养价值最高，没有化肥农药残留的纯天然燕麦原料，燕麦的种植源头最为关键。

　　李刚岭辞掉报酬优渥的工作，开启了寻找全球最好的纯天然燕麦产地之旅。从加拿大、美国再到俄罗斯，他四处寻找纯天然燕麦的产地，可种植环境、种植方式、交通运输、国际贸易等问题都让他失望而归。

　　之后，他将目光锁定在全球闻名的农作物产地澳大利亚，辗转于澳大利亚各州，却接到了一位当地农业专家忠告：“纯天然燕麦在这里是不存在的，不施用化肥和农药，就无法保证产量和效益。” 在以产量和效益为主的现代工业农业的今天，没人这样种植。

　　那位专家还告诉他，澳大利亚的燕麦没有不施用化肥和农药的。

　　李刚岭愕然。

　　“燕麦虽然是健康的，但如果不是零化肥、零农药的天然燕麦，就不算是真健康的。”

　　他拗着性子百般劝说，要求尝试种植不施化肥、不施农药的天然燕麦。对方却给他开出一系列条件：他须先出资5000万澳元放到那里，并承担之后的一切成本;种植方不保证任何成果;试种周期至少为一年到一年半……

　　“完全是把命运交在了别人手里，一点主动性都没有，在以后漫长的合作中，自己也完全无法把控任何风险。”

　　内心的愤然让李刚岭萌生了一个大胆的想法：不找别人种了，自己种!

　　去哪里种呢?西澳还是南澳?后来才发现燕麦喜欢凉爽寒冷和高海拔的气候生长，寒冷高海拔气候环境生长出来的燕麦营养价值最高，口感最好。澳大利亚属于赤道两旁的温热带，并不是燕麦最好的生长地方。虽然这里种植的燕麦产量很高，但是品质非常一般。最为重要的澳大利亚的农业已经超出了我们的想象，他们把农业已经定义为工业农业出口。

　　他在脑子里将适合燕麦生长的地区搜寻了个遍，唯独没将中国划在其中。

　　多年后，当李刚岭以蒙北燕麦创始人的身份面对记者采访，聊到当初的选择时，他低沉的无奈一笑，说其实他有些愧疚。

　　“在我当时认知里，毒奶粉事件、高污染企业、滥用化肥农药和一些食品安全问题被爆后，无意识屏蔽了国内产地，完全没有考虑。”

　孤独的跑者