重庆大足荷花山庄作为中国首家五星级“农家乐”农业产业化龙头企业，率先培育出中国太空育种荷花，在中国首家首地实现了“观太空荷花，享荷莲美食，品荷花荷叶茶,享品质休闲生活”的自然田园风光。
荷花山庄占地1520亩，建有乡村气味浓厚的草亭、竹式水榭、情侣岛、奕棋台、赏花钓鱼池、文化休闲长廊及茶园、娱乐住宿荷花屋、千鲤湖、碧水环绕的断桥湖宾馆、颇具古香古色四合院民居风格的乐寿堂、远香堂和咏荷村；典雅的民间友谊商店以及独具匠心的雕刻中心。庄内田野风光、环境优美、花木葱茏、荷香四溢；院落重生叠、青瓦出檐长、荷塘吊脚楼、穿斗白粉墙，如同一幅水墨画、写意淡远、宁静；假山、小桥流水相间点缀，数拾餐饮石桌置于河岸竹丛中，四季鸟语花香，遵从大自然的山环水绕，点缀人文情趣，好一幅原汁原味的大自然风光，不少游客挥毫留迹赞其佳。园内培植的“西施睡莲”和“香睡莲”尤为珍稀，吸引国内外文人墨客填词作赋或留下精美瞬间。
　　大足荷花山庄以举世闻名的重庆大足石刻为依托，积极发挥区域优势，充分挖掘丰富的自然和人文资源，于2002年打出“生态观光”牌，现已成为以迷人的荷花为标志，荷花文化为内涵，大型立体观光农业园为中心，具有民俗民风和生态野趣特点，是观光、餐饮、会议、住宿、休闲的旅游度假胜地。

　　荷花山庄是我国农村改革开放政策成果的具体体现，是各级政府领导对农业、农村、农民高度重视，特别是对农业产业化龙头企业的支持、关怀和帮助的结果！党和国家领导人邓小平、江泽民、胡锦涛、李鹏、李瑞环、朱镕基等领导，重庆市委、市政府领导，多次到荷花山庄考察指导工作。
　　现已接待国内游客60余万人次，其中有20多个国家的外宾、外国政要和国际友人。进入山庄，既可“闲庭信步”于荷塘月色之中，又可品尝具有重庆“麻、辣、烫”独特风味的荷花鱼和令人叫绝的“色、香、味”俱佳的荷花系列菜肴。“脚下荷中月，头上繁星天”。“烈日亭下爽，阴雨水中涟”。吃得自然，饮得自然，睡的宁静。来到荷花山庄，真的回归自然。

　　荷花山庄与西南农业大学联手开发荷花、睡莲深加工产品，拟建中国西部水生花卉种质资源圃、世界精品竹园和瓜园，正式成为西南农业大学科研示范基地。荷花山庄也正在以开放的姿态，面向国内外缔结强强联合，筹建中国荷花集团，期待着以荷花、荷叶、莲米、藕丝等天然食品深加工产业集群，带动起周围五十平方公里的稳固农业产业链。

　　荷花山庄践行着科学发展理念，以“来者都是客”的朴素而优质的服务，先后被评定为“全国农业旅游示范点”示范单位；被重庆市委、市府、市旅游局评为首家“星级农家乐”、“旅游定点餐馆”、先后荣获“重庆市双文明先进集体”、“重庆市优秀农家乐”、“重庆市双文明示范户”等10多项称号；总经理、党支部书记罗登强也多次被评为“重庆市劳动模范”和市、县“优秀共产党员”。
　　更令人钦佩的是创始人罗登强：“不要写我，要写当地政府一直以来的关怀、支持，和全体职工的共同努力!”

本网编辑：陈略