迁京又更名

　　11月20日，承德露露发布公告称，承德露露调整了北京露露的业务范围，并进行了增资。

　　在公告中，承德露露称，2018年9月14日，为使承德露露发展更规范、更具竞争力、更具规模化，以及符合企业未来经营规划和发展战略，承德露露对北京露露进行更名、变更经营范围并增资4398万元。

　　目前，上述事项工商变更登记手续已经完成。北京露露全称改为露露(北京)有限公司，企业住所在北京市怀柔区开放路16号，法定代表人由王旭昌变更为鲁永明，注册资本由1005万元增加至1亿元，经营期限为1996年1月25日-2046年1月24日。

　　北京商报记者注意到，此次调整经营范围变动较大，除了原有的生产食品、委托生产饮料、销售定型包装饮料、蛋白饮料、定型包装饮料开发等企业依法自主选择经营项目、开展经营活动等项目外，还增加了道路货物运输、技术开发、仓储服务、房地产开发、出租商业用房、办公用房等项目。

　　就此次调整，承德露露相关负责人在回复北京商报记者时表示，承德露露正在谋划先将承德露露的研发部门、品牌部门、营销部门和线上销售部门迁至北京。承德方面主要作为生产基地，但总部是否迁至北京尚未确定。

　　期待破解瓶颈

　　“上述部门需要大量人才、技术和信息支持，所以承德露露正在谋划将这些部门迁至北京，以吸引更多人才，并且获取更快捷的市场以及行业发展信息。”承德露露董事会秘书王新国表示，“其中人才问题是重中之重。”

　　上述负责人介绍，承德露露一直未在全国布局，最重要的原因是人才能力尚不能够支撑承德露露大规模扩张。

　　不过，在营销专家路胜贞看来，承德露露将部分总部部门迁至北京，在能够吸引更多的管理、营销和品牌人才，提升承德露露战略规划能力的同时，更重要的是提振承德露露的业绩。

　　近两年，承德露露发展遇到瓶颈。2015年起，其业绩结束了高增长态势，营收27.06亿元，同比增长0.13%;净利润为4.63亿元，同比增长4.52%。2016-2017年，承德露露营收分别为25.21亿元和21.11亿元，净利润分别为4.5亿元和4.13亿元。

　　承德露露在业绩下滑的同时，植物蛋白饮料行业却在高速增长。前瞻产业研究院发布的数据显示，植物蛋白饮料行业2007-2016年复合增速达24.5%，在整个饮料行业的占比上升至18.69%，预计到2020年植物蛋白饮料市场规模达2583亿元。

　　为了能够跟上行业发展，进入2018年，承德露露一直在进行调整。针对年轻人推出了减糖15%、增加17%杏仁原汁的热饮产品。

　　经过调整，承德露露2018年前三季度业绩有所回升，营收16.74亿元，同比增加7.3%，净利润3.5亿元，同比增加9.76%。不过，三季度营收为4.94亿元，下滑5.27%。

　　“新产品尚未得到消费者的认可，并且在终端层面，新品尚未完全替换老产品。”上述负责人向北京商报记者透露了目前业绩发展不稳定的原因。

　　搬迁能否解困

　　在中国食品产业评论员朱丹蓬看来，承德露露出现业绩发展下滑，核心原因在于产品单一且老化、创新不足，并受困于山寨产品、品牌纠纷以及竞争激烈、市场区域发展不均衡多个问题。

　　据了解，承德露露的产品主要为露露杏仁露，该产品已经销售20多年，形成了固定的消费群体，但如何获得新生代消费群体的青睐是承德露露亟须解决的问题。

　　而承德露露与汕头高新区露露南方有限公司(以下简称“露露南方”)的品牌纠纷也一直存在。王新国介绍，露露南方的产品已经在市场上大量销售，抢占了承德露露15%-20%的市场份额。

　　同时，在植物蛋白领域，养元饮品的六个核桃、椰树牌椰汁、四川蓝剑饮品以及厦门惠尔康食品的产品也颇具竞争力。其中，养元饮品2018年上半年实现营业收入41.63亿元，同比增长 13.55%;归属于上市公司股东的净利润13.08亿元，同比增长30.78%，体量已经超过了承德露露。

　　值得注意的是，“目前，承德露露受到能力的制约，承德露露并未在河南省以南进行布局”。承德露露相关负责人坦言。承德露露旗下三家控股子公司分别为北京露露、廊坊露露和郑州露露。承德露露营销中心也只有华北、西北、东北、中原四个分中心。

　　在路胜贞看来，通过总部搬迁，承德露露可以解决与人才相关的部分问题，但不能解决全部问题。“承德露露的发展已经接近天花板，要想破局，需要另外开拓杏仁延伸产品而不是露露杏仁露本身，打破品牌自身的固有属性，以杏仁露新品牌为主，单独针对特定的消费群体开发特定的产品，并尽快解决品牌的纠纷问题，轻装上阵。”

　　北京商报记者 李振兴/文 宋媛媛/制表