今年以来，连锁快餐巨头纷纷放开加盟权，开店一向谨慎的麦当劳，今年一反常态地大幅度放开中国市场，特别是一线城市的特许经营权。麦当劳预计，到2015年，麦当劳餐厅在中国市场的特许经营比例可以达到20%至25%。肯德基也透露今年将正式开放北京加盟，加盟费200万起。

　　不同于肯德基、麦当劳200万元的加盟费，德克士对员工开出的加盟门槛并不高。年资满一年以上的店长，准备10万的加盟资金，即可参与加盟计划。德克士事业部总经理邵信谋表示，开放员工加盟很大程度上是为了激发员工的热情，“参与加盟的员工享受与德克士外部加盟商一样的权利，是独立运营德克士加盟店的老板。”

　　业内人士指出，随着商业租金的不断上涨，快餐连锁巨头承担着巨大的成本压力，在这样的背景之下，放开特许经营，特别是在核心一线城市，无疑是一举两得的选择：一方面降低了经营成本和风险;另一方面，门店和品牌也可以得以迅速扩张。(记者 陈琼)