图中是玉米卷，里面卷着米饭，豆子和一点奶酪，哥斯达黎加的尼科亚半岛上的饮食大部分由这些食材组成。

　　我们都知道合理饮食是健康生活的关键，但是你知道吗?良好的饮食习惯能让你的寿命增加10年，甚至20年。所谓的“蓝色宝地”(又称“蓝色区域”)是指世界上拥有最高比例长寿人口的地区，那里的居民几乎都能够活到90岁甚至100岁。他们将自己的长寿秘诀归结为只吃新鲜食材，很少吃加工类食物。蔬菜瓜果都是直接从岛上采摘，肉类来源于当地人饲养的牲畜，食物种类多种多样。四个已经被证实的“蓝色宝地”为哥斯达黎加的尼科亚半岛，日本冲绳县，意大利撒丁岛、加利福尼亚的罗马琳达。除此之外，我们也将探索不丹王国，因为医学研究证明那里的饮食有助于健康长寿。
 

日本冲神县的居民饮食以蔬菜为主，主要食材还有海藻，面条，米饭和鱼类。

　　美国人口平均预期寿命是78.7岁，日本是84岁。在日本冲绳县，100岁及以上的人口数量是全国其他各地区的五倍。这里居民的饮食以蔬菜为主，吃肉也常常配上炒菜，因此他们的饮食中蛋白质丰富而热量较低。
　

    “地中海式饮食”主张少吃红肉，糖分以及饱和脂肪;多吃农作物，瘦肉蛋白质，坚果。也鼓励多吃豆类和适量的奶酪。

　　意大利撒丁岛上的居民采用的是“地中海式饮食”，主张少吃红肉，糖分以及饱和脂肪;多吃农作物，瘦肉蛋白质，坚果和其他健康食物。可以摄入奶制品，例如牛奶，奶酪和酸奶，但是要适度。
　

    加利福尼亚州罗马琳达居民遵从“圣经式饮食”，只吃水果蔬菜和健康谷物，就像几千年前他们的祖先那样。

　　美国加利福尼亚州的罗马琳达隐藏在圣贝纳迪诺市，与美国其他地区隔离开来。这里的居民对身体健康极为重视，对饮食，锻炼和休息都有严格的规定。他们不吃肉类和奶制品，遵循“圣经式饮食”，像上千年前的人类那样。作为素食主义者，他们吃水果蔬菜和全麦食物，把坚果当作零食。他们滴酒不沾，但是每天至少喝5至6杯水。

    据研究，亚洲菜中的香辛料，例如姜和姜黄，能够缓解疼痛，避免慢性疾病，甚至预防癌症，阻止癌症发展。

　　东亚国家，比如不丹共和国，经常在传统菜肴中加入香辛料，而辣椒对身体有诸多益处。不丹共和国的国菜Ema Datshi是个典型的例子，这道菜将辣椒和大蒜用新鲜奶酪拌在一起。据研究表明，这样的搭配使人体内的内啡肽升高，能有效缓解疼痛。